義経焼

「義経焼」(よしつねやき)と名付けられた
ジンギスカン料理です。
羊肉とキャベツの盛り合わせです。
ここに「秘伝の水」と味噌だれをかけていただく。
一見すごいボリュームですが
しつこくなく柔らかい食感でした。
この日は中古物件を見て回り、
疲れていたせいかお酒も進みました。
超辛口「ばくれん」をいただきました。
人気店らしく次々とお客さんが入ってきます。
店員さんも親切で楽しかったです。
(2021.6.25 入店)

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