台風や大雨の被害も重なり
何とか忙しい時期も過ぎ、
仕事も一段落しました。
そこで久しぶりに地方のバーへ。
「オールディーズ」。
山形の米沢市内にあるバー。
マスターは同じ米沢の老舗バー「うるわし」で
10年間修業した方です。
先代の一杯を受け継ぎながらオリジナルの
カクテルを提供する店を開店させました。
何かおすすめは？と聞いたところ
迷わずに「ジントニックです」
とのことだったので
いただいたところ、
これが実に美味しい！
どうやら「引き算の法則」？！によって
考案されたものらしい。
後から入店してきたお客さんも
「ジントニック！」と注文を入れてました。
いろいろ貴重なお話ありがとうございました。
またジントニックを飲みに伺います。
（19.10.25 入店）
